И ХРУСТ ФРАНЦУЗСКОЙ БУЛКИ

25 октября 2011

Мир увлеченных

Горожан и организации столицы приглашают принять участие в конкурсе домашнего хлебопечения «Чудо земли – хлеб». Пятью хлебами накормить толпу от участников не потребуется, нужно будет сотворить другое чудо – своими руками испечь вкусный домашний хлеб по собственному «фирменному» рецепту. Конкурс посвящается Дню народного единства.

Участники – ими могут быть как профессиональные коллективы хлебопекарной и кондитерской отрасли, так и пекари-любители – могут придумать свой собственный вид хлеба, испечь хлеб, традиционный для России или другой страны мира, используя любые сорта муки.Выпечку профессиональных коллективов и самостоятельных хлебопеков жюри будет оценивать отдельно.

Свою продукцию на суд жюри и многочисленных зрителей участники представят 4 ноября на площади Арата. От пекарей потребуется представить три хлеба, весом от 300 граммов до килограмма, и два вида сдобы с разными рецептами. При этом участникам позволяется украшать свои изделия декором, фруктами, кремами, главное требование – все должно быть съедобно.

Все, кто хотят принять участие в конкурсе, должны подать заявку до 1 ноября включительно в департамент по культуре и искусству мэрии Кызыла по адресу: улица Кочетова, дом 104 «А» или по факсу 3-47-46, с 8.00 до 17.00. Все конкурсанты будут награждены именными сертификатами участника конкурса «Пекарь Кызыла». Финалистов и победителя наградят дипломами и ценными призами, среди которых хлебопечка, кухонные комбайны, вафельницы и микроволновые печи.

Положение городского конкурса домашнего хлебопечения см. на сайте мэрии Кызыла http://mkyzyl.ru в разделе «Информационные сообщения».